味付 丸長あかこん
¥486
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滋賀県大津市のおつけもの丸長さんの商品です。
滋賀・近江八幡特産の赤蒟蒻で、食物繊維を豊富に含み、さらに鉄分、カルシュウムをたっぷりの健康食品です。
じっくりと醬油等を用い炊き上げた味のしみ込んだあかこんをご賞味下さい。
滋賀県近江八幡特産の赤こんにゃくとは・・・
諸説として、派手好きな織田信長がこんにゃくまで赤く染めさせたといわれる説や、近江商人が全国を行脚している際にこのような奇抜なアイデアを思い付いたといわれる説などがあります。
*原材料名:
蒟蒻、醬油、砂糖、水飴、味醂、調味料(アミノ酸等)、鰹節エキス、水酸化カルシウム、着色料(ミニ酸化鉄)、香辛料、ph調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)
*原料原産地名: 国産
*内容量: 125g
*賞味期限:目安3か月
*保存方法:
直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。
*栄養成分:
(100g当たり)エネルギー27kcal たんぱく質0.1g 脂質 0g 炭水化物 13.4g 食塩相当量 2.8g (推定値)